Menu
Pranzo
Cena
Pranzo
Piatti
15 €
Cetrioli, menta, melone e pistacchi
16 €
Caprese: pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
19 €
Quinoa con piccole verdure
22 €
Pane “Cunzatu” con acciughe, pomodoro, origano e formaggio primo sale
15 €
Toast di focaccia con prosciutto, formaggio
17 €
Maccheroncini alla Norma
23 €
Pasta del giorno
25 €
Hamburger tradizionale con patatine
28 €
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
34 €
Pesce spada marinato alle erbe con insalatina di finocchi e arance
36 €
Pizze
Marinara: pomodoro, acciughe, origano e basilico
14 €
Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico
16 €
Siciliana: Salsa di pomodoro, pangrattato, pecorino, salamino e acciughe
17 €
Verdura: Melanzane, zucchine, pomodoretti, ricotta e menta
17 €
Schiacciata Rucola e Crudo: mozzarella, prosciutto crudo e rucola
19 €
Parmigiana: Pomodoro, mozzarella, melanzane parmigiano e basilico
18 €
Dessert
Frutta fresca affettata
14 €
Tiramisù di ricotta e limoncello
12 €
Gelati e sorbetti fatti in casa
10 €
Cena
Antipasti
Insalata “Pantesca” tradizionale: patate, tonno, fagiolini, uova e pomodori
18 €
Caponata
15 €
Parmigiana di melanzane
22 €
Crudo del giorno, pesto siciliano, limone
25 €
Zuppa di cozze e pomodoretti
21 €
Frittura di calamari e verdure
27 €
Arancini misti e panelle
18 €
Polpo in umido con patate e fagiolini
26 €
Pizze
Marinara: pomodoro, acciughe, origano
14 €
Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico
16 €
Siciliana: pomodoro, pangrattato, pecorino, salamino, acciughe
17 €
Verdura: melanzane, zucchine, pomodoretti, ricotta, menta
17 €
4 stagioni: pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive nere e basilico
17 €
Calzone: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico
17 €
Schiacciata: mozzarella, prosciutto crudo, rucola
19 €
Pasta
Maccheroncini alla Norma
23 €
Busiate con carbonara di zucchine
22 €
Linguine aglio, olio e peperoncino con bottarga
26 €
Spaghetti con le sarde, pinoli, uva passa di Pantelleria
25 €
Pesce
Grigliata mista di pesce e verdure
42 €
Pesce del giorno alla “Ghiotta”
35 €
Spigola al sale di Trapani, finocchi, arance, olive di Castelvetrano
38 €
Carne
Pollo contadino alla cacciatora
26 €
Costolette di agnello alla “scottadito”e zucchine
35 €
Straccetti di filetto di manzo con peperoni alla menta
34 €
Contorni
Verdure grigliate o al vapore
10 €
Patate fritte
9 €
Patate arrosto
10 €
Spinaci
10 €
Bietole
10 €
Ceci con aglio e rosmarino
8 €
Dessert
Panna cotta al cioccolato e frutti rossi
12 €
Cassata siciliana
12 €
Cannolo e gelato al pistacchio
12 €
Gelati e sorbetti fatti in casa
10 €
Dessert del giorno
10 €
Welcome to Verdura Resort: 230 hectares of sun-kissed Mediterranean coastline, countryside, spa and golf.
Numero di telefono
Indirizzo
S.S. 115 Km 131
Sicily, Italy
Sicily 92019
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