Pranzo
Cena
Cocktail
By the Pool
Pranzo
Pizza Maizza
16 €
Pomodoro, basilico e mozzarella
18 €
Margherita gialla
18 €
Gamberi rossi crudi e burrata
38 €
Verdure dell’orto
18 €
Capocollo, ricotta condita e rucola
22 €
Salsiccia “zampina”, cime di rapa e stracciatella
26 €
Puccia tarantina con pomodoro, basilico e mozzarella
20 €
Antipasti
Crudo di dentice, papaia, stracciatella e menta
29 €
Cesto di verdure dell’orto con hummus
16 €
Gazpacho di pomodoro e anguria
16 €
Insalata assortita della piscina
18 €
Pomodoretti con timo, basilico e mozzarella
24 €
Caesar salad con pollo
28 €
Prosciutto di Parma e melone Cantalupo
28 €
Vitello in salsa tonnata
26 €
Primi Piatti
Orecchiette con pomodoro sciuè sciuè
26 €
Pasta del giorno
28 €
Sandwich & Co.
Bruschetta di Altamura con acciughe, pomodoro, origano, primo sale
20 €
Frisella con crudo di gamberi rossi, pomodoretti, caroselli
38 €
Club sandwich con patatine fritte e piccola insalata
35 €
Hamburger di manzo, caciocavallo, patatine fritte, insalata
34 €
Pescato del giorno
Pescato del giorno
11/hg €
Crostacei del giorno bolliti, grigliati, alla catalana
18/hg €
Dolci
Tiramisu
16 €
Sorbetti e gelati fatti in casa
12 €
Frutta di stagione affettata
18 €
Cena
Antipasti
Bruschette di pane d’Altamura con pomodoro e basilico, prosciutto crudo di Parma e fichi estivi
16 €
Cesto di verdure dell’orto con hummus
16 €
Insalata con Caciocavallo, zucchine e tartufo
18 €
Insalata di mare alla salentina
26 €
Piatti da condividere
Ostriche dell’adriatico
6 € (cad.)
Tartufi di mare o Noci bianche dell’adriatico
3 € (cad.)
Tagliatella di seppia
7 € (hg)
Tartare di orata
8 € (hg)
Scampi e gamberi Violetta
18 € (hg)
Primi piatti
Spaghetti con salsa al pomodoro e polpette di carne
26 €
Pennette all'Arrabbiata
24 €
Carbonara
28 €
Secondi piatti
Pescato del giorno alla griglia
Pesce spada
11 € (hg)
Tonno
11 € (hg)
Calamari
11 € (hg)
Polpo
11 € (hg)
Crostacei del giorno bolliti, grigliati, alla catalana
18 € (hg)
Carni pregiate alla griglia
Filetto di Manzo allevato in Italia
45 €
Lombata di Manzo gigante (frollatura minima garantita 60 giorni)
100 €
Petto di pollo ruspante marinato agli aromi campestri
24 €
Carni alla piastra
Costatine di agnello locale
3.5 € (hg)
Salsiccia “Zampina” con pomodoro e Pecorino
2.0 € (hg)
“Bombette pugliesi” di maiale
2.5 € (hg)
Torcinello pugliese “Gnummareddi”
2.5 € (hg)
Pizza Maizza
Focaccia al rosmarino
16 €
Pomodoro, basilico e mozzarella
18 €
Verdure dell’orto
18 €
Prosciutto di Parma, burrata, e rucola
22 €
Polpo, stracciatella e puntarelle
22 €
Pomodoro, cipolla, patate, cozze e pecorino
22 €
Guanciale di maiale, mozzarella, funghi cardoncelli
22 €
Acquasale: carosello, sedano, pomodoro, cipollotto, origano
18 €
Dolci
Cannolo di ricotta e cioccolato
15 €
Churros alla pugliese con cioccolata fondente
15 €
Sorbetti e gelati fatti in casa
12 €
Frutta di stagione affettata
18 €
Herbal & Aromatic Cocktails
Basilico
25 €Elite ultra premium vodka profumata al tè di gelsomino, Succo di limone, sciroppo di litchi, basilico
Origano
21 €Tequila Espolòn, Miele all’origano, Chinotto
Lavanda
21 €Bickens Gin alla lavanda, Sciroppo alla rosa
Salvia
22 €Appleton Rum alla salvia, Vermouth Del Professore, Zenzero
Rosmarino
23 €Montelobos Mezcal al rosmarino, liquore al Sambuco, sciroppo di lampone, acqua tonica al rabarbaro
Analcolici
Il Sole
15 €Bickens Gin alla lavanda, Sciroppo alla rosa
Il Mare
15 €Seedlip Spice, Succo di Pompelmo, Chinotto, Miele
Il Vento
15 €Seedlip Garden, Succo di Pompelmo, Succo di Mela, Sciroppo di Sambuco, Lime, Ginger Beer
Appetitosi
Sandwich di astice, insalata piccante di mango
46 €
Focaccia con tonno scottato, burrata al wasabi e crema alla ‘nduja
35 €
Maxi toast con prosciutto cotto, caciocavallo e caroselli fermentati
25 €
Cocktail Classici
Aperol Spritz
18 €Aperol, Prosecco, seltz
Campari Americano
20 €Campari, Cinzano vermouth rosso, seltz
Espolon Paloma
23 €Tequila Espolon, Miele, Thomas Henry al pompelmo
Wilde & Ginger
22 €Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry ginger ale
Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.
Numero di telefono
Indirizzo
C.da Coccaro s.n , Savelletri di Fasano
72015 Puglia, Italy
Puglia
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Puglia
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