Art in Mixology
Unisciti a noi ogni giovedì sera e scopri come il nostro Head Barman reinterpreta l’arte a Firenze. Art in Mixology è un menù di signature cocktails ispirato ad artisti come Antonio Signorini, Olafur Eliasson, Igor Mitoraj. Un menù che cresce insieme alle tante opere contemporanee che ospita la nostra città. L’intrattenimento musicale dal vivo allieterà la vostra serata.
Coravin
Per quanto riguarda i sistemi di conservazione del vino, nessuno è più intrigante del Coravin. Questa unità utilizza un semplice processo per spostare il vino con gas inerte, il tutto senza rimuovere completamente il tappo dalla bottiglia. Gli ospiti del Ristorante Bar Irene potranno degustare alcune delle migliori etichette nazionali con la certezza che il sapore e le proprietà del vino sono rimasti invariati.