Liolà Menus
Carte du déjeuner
Carte du dîner
Carte du déjeuner
Plats principaux
15 €
Concombres, menthe, melon et pistaches
16 €
Caprese : tomate, mozzarella di bufala, basilic
18 €
Quinoa aux légumes
19 €
Pâtes du jour
24 €
Maccheroncini à la Norma
23 €
Toast de focaccia au jambon et fromage
16 €
Burger traditionnel de bœuf avec *frites
28 €
Sandwich aux anchois, tomates, origan et fromage Primo Sale
14 €
Tagliata de bœuf avec roquette et copeaux de parmesan
34 €
Espadon mariné aux herbes avec fenouil et salade d'oranges
35 €
Pizze
Marinara : tomate, anchois, origan et basilic
14 €
Margherita : tomate, mozzarella et basilic
16 €
Siciliana : tomate, chapelure, pecorino, salami et anchois
17 €
Verdura : aubergines, courgettes, tomates cerises, ricotta et menthe
17 €
Schiacciata : mozzarella, jambon de Parme et roquette
19 €
Dessert
Fruits frais en tranches
14 €
Tiramisu à la ricotta et au limoncello
12 €
Glaces et sorbets maison
10 €
Carte du dîner
Entrées
Salade "Pantesca" : pommes de terre, thon, haricots verts, œufs et tomate
18 €
Caponata maison
15 €
Parmigiana d'aubergines à la sicilienne
22 €
Crudités du jour, pesto sicilien, citron
25 €
Soupe de moules aux tomates cerises
21 €
Calamars frits et légumes de saison
27 €
Arancini et beignets de pois chiches
18 €
Poulpe à l'étouffée avec pommes de terre et haricots verts
26 €
Pizze
Marinara : tomate, anchois, origan et basilic
14 €
Margherita : tomate, mozzarella et basilic
16 €
Siciliana : tomate, chapelure, pecorino, salami et anchois
17 €
Verdura : aubergines, courgettes, tomates cerises, ricotta et menthe
17 €
4 stagioni : tomates, mozzarella, artichauts, champignons, olives, basilic
17 €
Calzone : tomates, mozzarella, jambon et basilic
17 €
Schiacciata : mozzarella, jambon de Parme et roquette
19 €
Pâtes
Maccheroncini à la Norma
23 €
Pâtes busiate, courgettes à la carbonara
22 €
Linguine à l'ail, huile, piment et poutargue
26 €
Spaghetti aux sardines, pignons et raisins secs de Pantelleria
25 €
Poisson
Mélange de poissons grillés, légumes
42 €
Poisson du jour à la Ghiotta
35 €
Loup de mer en croûte de sel, fenouil, orange et olives
38 €
Viande
Poulet "cacciatora" aux olives, pommes de terre et carottes
26 €
Côtelettes d'agneau "scottadito" et courgettes
35 €
Lanières de filet de bœuf, poivrons et menthe
34 €
En accompagnement
Légumes grillés ou cuits à la vapeur
10 €
Frites
9 €
Pommes de terre au four
10 €
Épinards
10 €
Bette à carde
10 €
Pois chiches, ail et romarin
8 €
Desserts
Panna cotta au chocolat et fruits rouges
12 €
Cassata sicilienne traditionnelle
12 €
Cannoli à la ricotta avec glace à la pistache
12 €
Sélection de glaces et de sorbets
12 €
Dessert du jour
12 €
Welcome to Verdura Resort: 230 hectares of sun-kissed Mediterranean coastline, countryside, spa and golf.
Numéro de téléphone
Adresse
S.S. 115 Km 131
Sicily, Italy
Sicily 92019
Sicily, Italy
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