Le Jardin de Russie bietet stilvolle italienische Küche in einem großartigen Römischen Ambiente – vom eleganten Speiseraum mit seinen klassisch inspirierten Akzenten bis hin zur begrünten Außenterrasse am Fuße des Pincio, umgeben von Pinien und blühenden Zitronenbäumen.
Genießen Sie unter der Woche ein reichhaltiges Mittagsbuffet mit saisonalen Spezialitäten sowie sensationelle Klassiker wie fangfrischen Fisch und Focaccia, heiß aus dem Ofen und mit dem grasig-pfeffrigen Duft nach extranativem Olivenöl. Am Wochenende verspricht der berühmte Brunch Hochgenuss – mit Pasta-Kochstationen sowie einer Fischecke mit Sushi, Sashimi, Austern und italienischem Rohfisch.
Fulvio Pierangelini
Unser Starkoch Fulvio Pierangelini hat 25 Jahre Erfahrung. Seine rustikale Kochweise verleiht klassischen italienischen Gerichten das gewisse Extra.
Nazzareno Menghini
Executive Chef Nazzareno Menghini kreiert anschauliche und wundervoll duftende Gerichte. Sein von den Zutaten und Aromen des Mittelmeerraums inspirierter Stil ist überraschend einfach, mit wunderbar köstlichen Resultaten.
"Simplicity in the kitchen is an arrival point not a starting one. You need courage for simple cooking."
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
A true Roman luminary between Piazza del Popolo and the Spanish Steps, the classical and cosmopolitan come together at Hotel de Russie.
